材料：

高筋面粉130克

酵母1.5克

糖5克

水75克

奶粉5克

金枪鱼罐头1个

甜玉米适量

洋葱 小半个

口蘑1个

马苏里拉奶酪70克

蕃茄酱2大勺

盐适量

做法：

1. 高筋粉、酵母水（酵母化于少许水），糖水（糖化于水），奶粉，一起揉成面团；加黄油再揉，不要出膜，揉匀即可；

2. 发酵1.5-2倍大，（时间30分钟到1个小时）

3. 面团排气，揉圆，再擀成面皮，放入饼盘中；用叉子在饼底上扎孔，静置15分钟松驰；4. 用勺子涂上蕃茄酱，撒上第一层奶酪丝；

5. 放上蔬菜，金枪鱼肉，洒一点细盐，再放一层马苏里拉

6. 烤箱202度，18分钟，取出，用批萨刀切开几道，在痕迹处再洒一层奶酪丝；

7. 再 入烤箱，202，5分钟，看奶酪丝化开，周围那圈饼皮显黄色即可。